请问roast 与 grill 作烤讲有啥区别呀？

2025-12-17 16:49:16

推荐回答（2个）

回答1：

roast是指湿润的，带汁的烤物，比如什么烤肉啊那些，然而grill更偏向于巴巴的，没有汁水的烤物。至于barbecue，说得是串串烧~~

回答2：

roast:to cook food, especially meat, without liquid in an oven or over a fire; to be cooked in this way:主要是烤肉类，不添加液体，在烤箱或火上烤。一般在室内。
grill：to cook food under or over a very strong heat，o cook food over a fire, especially outdoors:强调火很旺，美国英语常常指在户外。

请问roast 与 grill 作烤讲 有啥区别呀？

请问roast 与 grill 作烤讲有啥区别呀？