1.鱼洗呢先要净斩下块，然后呢在用剁椒腌下渍。如果剁椒不够多的话，在要适当放点盐。腌半个小时。
2.将大火将水烧开了之后，后将装鱼块的盘子放入锅中准备，记得尽量将腌鱼的的剁椒放在鱼块上面，蒸1个0分钟才可以。
3.准备下葱姜蒜，花椒和干辣椒这些。
4.鱼块蒸好了之后要倒掉盘子里的水份。
5.热一下油锅，把花椒和干辣椒爆香了，再放如一些葱姜蒜，炒香
6.将葱姜蒜干L辣椒花椒连油一起的淋在蒸好的鱼块上……尽量淋得均匀一点
一道飘香四溢的剁椒鱼就做好了
剁椒鱼制作教程
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