薄荷百合绿豆汤的做法，薄荷百合绿豆汤怎么做

百合绿豆汤的做法：

1. 绿豆去掉杂质洗净；

2. 百合剥开洗净；

3. 绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；

4. 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；

5. 到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

百合：百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋补营养之功，鲜品有镇静止咳作用。

绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；

绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。

主料绿豆150g干百合20g辅料冰糖适量鲜薄荷适量
步骤
薄荷百合绿豆汤的做法步骤11.主要食材
薄荷百合绿豆汤的做法步骤22.将绿豆淘洗，干百合浸泡开
薄荷百合绿豆汤的做法步骤33.将两种主要食材倒入锅里，加三大碗清水
薄荷百合绿豆汤的做法步骤44.大概到电压力锅这个位置
薄荷百合绿豆汤的做法步骤55.盖盖，拨直气阀
薄荷百合绿豆汤的做法步骤66.按下豆类键，焖炖30分钟
薄荷百合绿豆汤的做法步骤77.准备冰糖和薄荷
薄荷百合绿豆汤的做法步骤88.将薄荷预洗几遍，洗干净倒去水不用
薄荷百合绿豆汤的做法步骤99.冲入滚烫开水后盖盖几分钟
薄荷百合绿豆汤的做法步骤1010.然后滤除薄荷水备用
薄荷百合绿豆汤的做法步骤1111.电压力锅时间到等气消开盖加入冰糖
薄荷百合绿豆汤的做法步骤1212.待冰糖溶化，舀出绿豆汤入薄荷水碗内即可