维C的结构图维https://gss0.baidu.com/70cFfyinKgQFm2e88IuM_a/baike/pic/item/fab3ac11840f896dca80c414.jpg其中有个C上双键接了个O仔细看那个C还单键接了另外个O，这就是酯基，再碱性条件下会水解。
