土豆放的太久发绿发芽了，那发芽的土豆还能吃吗？

在饮食方面，很多事物深受人们的喜爱，就比如说土豆就是大部分人都喜欢吃的一道食物，土豆的做法有很多种，可有油炸、爆炒、白水煮、切片以及切丝等，做法多种多样。因此大多数人都喜欢买土豆，但是对一些放太久导致发绿发芽的土豆欧是不能吃的，因为它里面含有很多毒素，吃了容易中毒。

土豆对于大部分消费人群来说，是一个很不错的选择，好吃的土豆深受人们的喜爱，我们在家里做菜也是一样的，经常会去买很多土豆放家里 ，吃的时候就很方便拿。但是如果在种植土豆的那段时间买的土豆，如果放时间久了就会很容易发绿发芽，我们都知道，发芽的土豆是不能吃的，不知道你们有没有发现这样的问题，一般发芽的土豆，土豆的表层都会变成绿色，如果你把外皮削去的时候就会看到里面的果肉长茎的现象。

当你看到这种能够情况的时候就就不要吃了，这种土豆里含有大量的毒素，而外层皮变绿就是毒素发生作用的结果。在生活中我们常常看到吃了发芽的土豆导致中毒死亡的案例，比如一个小学生中午在家吃了午饭之后就到学校上课，在上课期间就觉得腹痛以及头晕等症状，最后送到医院的时候已经抢救无效。他的家长还以为是学校的责任，后来经过检查得出是因为吃了发芽的土豆引起的，当他的家人得知结果后很难接受事实。

因此，发芽的土豆是不能吃的，一个不小心就可能会造成大祸，在平时的生活中我们要时刻注意一些小细节，为了自己的健康，也为了家人的安全着想，在饮食方面不要放松了警惕，同时也要注意提高我们的安全意识。

这样的土豆是不可以吃的，主要原因是因为这样发芽的土豆在发芽的过程当中会产生一些有毒物质，对我们的身体健康有影响的。

发芽的土豆是不能吃的。因为发芽的土豆中已经含有一些物质对人体构成伤害。所以尽快去超市买新鲜的土豆来食用，避免引起不必要的麻烦。

土豆已经发芽了，是不可以吃的，这种土豆是有很大的毒素，吃这种土豆容易中毒，对于身体的健康是非常不好的，