不一定是盖不严,而是因为啤酒糟是带大量壳的,加上啤酒糟本身就含有很多可发酵性麦芽糖,它是麦芽糖化过滤的糟,所以,营养十分丰富,新鲜的啤酒糟存放一天就会变质变酸,所以,即使堆放在池子中,用塑料盖了,物料内部也是含有大量的空气的,在自然界的微生物发酵下,产生高热高温,这是正常的
所以,建议您拖回去后,除了要盖好,还必须适当压一压,压紧密封,包边,建议添加粗饲料降解剂去发酵,压实密封后,产热量就少了,加了发酵剂的,压实了的,密封好的,可以让发酵朝好的方向发展,产酸曲香和酸香味,发酵产乳酸和少量酒精,适口性很好。
发酵后,仍然是啤酒糟的样子,只是与空气接触多的地方颜色较深一些,里面的金黄色,有光泽。有芳香味。
应该是产生发酵情况了,只有在发酵的情况下才会产生温度哦,恰巧你的是薄膜盖着的。
农村普遍利用啤酒糟(发酵麦糟)直接喂养作为牲畜的饲料,造成大量高蛋白未能转化,难以吸收利用,加大浪费了物料源。啤酒糟含有丰富的粗蛋白和粗脂肪,酒曲发酵过程事微生物大量繁殖和积累,这些为微生物能提供发酵的良好基质,利用微生物发酵啤酒糟(发酵麦糟)的用途非常广泛。用金宝贝饲料发酵剂对啤酒糟(发酵麦糟)进行发酵处理后再喂猪,啤酒糟(麦糟)的再利用,有利于保护生态环境和节约资源。
啤酒糟不是真正意义上的酒糟,因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺,过滤后直接得到的滤渣,是没有经过酿酒发酵的糟,因此遭受破坏程度最轻,营养成分相对也比较丰富,但也正因为如此,也很容易变质。所以,要尽量缩短啤酒糟的运输和储存时间。有可能的话尽量只用当天出厂的啤酒糟来进行发酵处理(有条件的最好是先进行粉碎处理,再降解处理,效果极好)。
不需要,酒糟本身是麦芽和大麦在生产啤酒时产生的残渣,就含有多种营养成分,不在需要发酵,而且要尽早使用,防止时间过长的话,会污染,用污染的原料来喂养,反而对牲畜不利。
喂反刍动物比如牛羊是可以直接喂鲜啤酒糟的
但不能只喂啤酒糟,必须搭配其他精饲料
如果发酵,会产生毒素,动物吃了可能会中毒
如果你怕浪费建议可以用少量试喂,如果没有问题再大量喂
封闭后微生物发酵产生热量