答案选D,A~沸水的温度会让酶失去活性~应控制在60度左右~B~斐林试剂很不稳定~故应将组成试剂的两种溶液分别配制,使用是再加以混合,即现配现用~C~实验中的蔗糖溶液不宜放置时间过长~否则容易被微生物分解成还原性糖~影响实验效果~
b 不可以,会沉淀C不可以,蔗糖会被氧化