取适量的面粉。
韭菜虾仁素三鲜饺子的做法步骤:2
2
加凉水,和成面团,放置稍饧。
韭菜虾仁素三鲜饺子的做法步骤:3
3
木耳摘洗好泡发。
韭菜虾仁素三鲜饺子的做法步骤:4
4
香菇提前泡发。
韭菜虾仁素三鲜饺子的做法步骤:5
5
鸡蛋准备好。
韭菜虾仁素三鲜饺子的做法步骤:6
6
韭菜摘好,虾仁取出化冻。
韭菜虾仁素三鲜饺子的做法步骤:7
7
香菇和木耳分别剁成碎末。
韭菜虾仁素三鲜饺子的做法步骤:8
8
虾仁洗好,剁成泥状。
韭菜虾仁素三鲜饺子的做法步骤:9
9
鸡蛋打入碗中,搅散,入锅中炒碎备用。
韭菜虾仁素三鲜饺子的做法步骤:10
10
韭菜末、鸡蛋碎、香菇末、木耳末、虾泥和葱姜末混合。
韭菜虾仁素三鲜饺子的做法步骤:11
11
加入适量的香油、料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精,充分搅拌均匀备用。
韭菜虾仁素三鲜饺子的做法步骤:12
12
稍揉面团,搓成长条,分割成大小均匀的剂子。
韭菜虾仁素三鲜饺子的做法步骤:13
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按扁,擀成饺子皮。
韭菜虾仁素三鲜饺子的做法步骤:14
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包入馅料捏好。
韭菜虾仁素三鲜饺子的做法步骤:15
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全部包好后,锅中倒入足量的水,烧开后下入饺子。
韭菜虾仁素三鲜饺子的做法步骤:16
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水再次烧开,点入凉水。该步骤重复3次,见饺子膨胀浮起即可。
韭菜虾仁素三鲜饺子的做法步骤:17
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装盘上桌~!想想就能知道这个馅的饺子要多鲜有多鲜哈,而且一定要趁热吃哦!
韭菜虾仁素三鲜饺子的做法步骤:18