如图 ， 加拿大龙虾 或 加拿大大西洋龙虾 学名
世界记录，最大的重达20.14公斤，全长从尾部到大螯尖端为1.06米，1977年捕获于加拿大新斯科舍外海，是世界上可长到最重的海洋甲壳类。
海螯虾科 Nephropidae 螯龙虾属 Homarus 节肢动物
下图为 美洲螯龙虾 Homarus americanus ，俗称 波士顿龙虾 、加龙
体色正常为橄榄绿或绿褐色，橘色、红褐色或黑色的个体也不难见到，但约200万分之一为蓝色；黄色变异更罕见，出现机率约3000万分之一。和龙虾(Palinuridae)最大的不同是：第一步足为一对大螯，一侧的螯稍大于另一侧。体表光滑，触角较细。
分布于大西洋的北美洲海岸，特别是加拿大海洋省份、纽芬兰与拉布拉多、美国缅因州和马萨诸塞州。具有重要的商业价值，是名贵的海鲜食物。
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