我刚上初一,就已经用微波炉做了好几回比萨了~很好吃~
准备材料 番茄酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝,没有也没什么~)、水果(菠萝最常用)、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。
首先要和面~
将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。
然后呢~等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块�盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意中间薄,边缘厚,这样比萨才有边。
后来~用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上
继续~抹上番茄酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜放上,再抹番茄酱,放水果,再抹一层,放上培根, 撒上多多的奶酪~~~~~记住,除第一层外,每一层番茄酱要少点,别太多~
然后~放进微波炉后,大概转20分钟的样子,要不时地看看~注意~培根不要太厚也不要太薄,这样边儿会翘起来,很好吃~~~~~~~~~~~
这是我在同学家学的~试试吧~
真得很好吃~~~~~~还可以放虾欧~不过放上去没什么味道,可以腌一下(腌这方法偶没试过~)
最后呢~就可以吃啦~~~~~(不过有一个疑问本人一直搞不懂:为什么那个边有点硬~)
微波炉巧做鸡蛋羹
原料:鸡蛋
调料:醋、酱油、香油、胡椒、盐、鸡精
步骤:
1、在微波炉专用的玻璃碗里打两个鸡蛋,朝一个方向把鸡蛋搅拌均匀,搅拌过程中加入温热水,水和鸡蛋的比例是2:1。
提示:蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键,就是在鸡蛋里加入温热水,注意水和鸡蛋的比例是2:1。
2、接下来将搅拌好的鸡蛋放进微波炉,注意将容器盖上盖儿。用高火加热2分钟左右。
提示:加热时,尽量远离微波炉,因为微波炉有微量的辐射。
3、在加热期间调制鸡蛋羹的调料,这也是鸡蛋羹好吃的关键。在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐,可以根据自己的口味添加鸡精,搅拌均匀即可。
4、鸡蛋羹蒸后,小心拿出,用小刀在鸡蛋羹上划几下,浇上调好的汁就可以吃了。
微波炉版雪媚娘,全程不用开火哦
买微波炉不如买烤箱。
微波炉的功能烤箱都有,可是烤箱有的微波炉却没有!
微波对人体有害,还会烤干蒸干食物的水分!