1.花菜掰成小朵放水里冲洗干净。葱切段。22.洗净的花菜放沸水里焯熟，捞出放凉。33.鸡蛋打大碗里，放入适量盐打匀。44.花菜放入鸡蛋液里搅拌均匀，放入适量生抽拌匀。55.炒锅上火，食用油烧热放入葱花爆香。66.倒入花菜鸡蛋液翻炒。77.鸡蛋炒熟后放入小匙料酒翻炒均匀即可出锅
