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小苏打和苏打水到底是什么东西?
小苏打和苏打水到底是什么东西?
2025-12-17 07:17:08
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回答1：
小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，属酸式盐，化学式为NaHCO3。通常可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂.
苏打水属于碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。
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