馒头蒸好了过一段收缩是怎么回事

2025-05-24 15:10:04
推荐回答(2个)
回答1:

刚蒸好的馒头因为发酵粉发酵膨胀,有大量水蒸气存在,过一段时间水蒸气消失自然就收缩了

回答2:

遇空气瞬间冷缺收缩
同出现过这种情况