炖鸽子汤的正确做法

2025-12-18 05:36:47
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炖鸽子汤的正确做法:

食材:鸽子一只、姜20g、黄芪5g、党参5g、枸杞5g。

1、首先将处理干净的鸽子放入水中,加入一勺食盐、少许姜片,浸泡15分钟。

2、再把鸽子放入砂锅,加入姜片、5克黄芪、5克党参,然后加入纯净水或矿泉水。

3、然后大火烧开水,煮开后转小火慢炖一小时,然后放入5克枸杞。

4、最后根据个人口味添加食盐,搅拌均匀,然后炖5分钟即可。