菠菜摘好洗干净；
菠菜切段；
锅中水烧开放入菠菜段少许盐、使菠菜的颜色更绿，焯3-5分钟即可熟；
取出锅中的菠菜，用凉水冲凉备用；
花生米去皮用油炸好；
各种调料备好；
葱蒜切细末；
根据自己的口味放入各种调料调好汁；
上桌前倒入调好的料汁，一盘香辣、甜、酸适口的菠菜拌花生米一会功夫就落入我们一家三口的腹中。
菠菜拌花生米，超级简单 一看就会
